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<title>Brócoli y repollo</title>
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<h3 class="c9 c0"><a name="h.tzgbvwtbiass"></a></h3><h3 class="c32 c0"><a name="h.ak3bzwyqbfhs"></a><span class="c8 c22">Brócoli y repollo</span></h3><p class="c0"><img height="193" src="../../images/image09.jpg" width="207"></p><p class="c0"><span class="c3 c16">La siembra</span></p><p class="c0"><span class="c3 c10">Fecha:</span><span class="c3"> Se hacen los almácigos en noviembre o diciembre si son variedades tempranas; en enero y febrero si son de estación, y en agosto si se trata de variedades tardías.</span></p><p class="c0"><span class="c3 c10">Forma: </span><span class="c3">Se siembra en almácigos y se transplanta cuando la plantita tiene de 4 a 6 hojas y unos 10 centímetros de alto.</span></p><p class="c0"><span class="c3 c10">Distancias:</span><span class="c3"> 50 centímetros entre plantas y 80 centímetros entre filas.</span></p><p class="c0"><span class="c3 c10">Cantidad de semillas (para 10m2)</span><span class="c3">: 2 gramos.</span></p><p class="c0 c5"><span class="c3"></span></p><p class="c0"><span class="c3 c16">¿Qué tenemos que hacer para cuidar nuestro cultivo?</span></p><ol class="c6"><li class="c17 c7" value="1"><span class="c3">Es un cultivo resistente a las heladas.</span></li><li class="c17 c7"><span class="c3">El tiempo que los plantines deben quedar en el almácigo depende de cada variedad y de la época del año. </span></li><li class="c17 c7"><span class="c3">Transplantar plantas sanas y fuertes, cuidar especialmente el riego y la sanidad de las raíces en ese momento. Es importante controlar la humedad durante todo el cultivo.</span></li><li class="c17 c7"><span class="c3">Mantener limpio de malezas.</span></li></ol><p class="c0 c5"><span class="c3"></span></p><p class="c0"><span class="c3 c16">La cosecha</span></p><ol class="c6"><li class="c17 c7" value="1"><span class="c3">La cosecha del repollo se inicia a los 90 días desde el transplante.</span></li><li class="c17 c7"><span class="c3">Se recogen cuando las cabezas están bien formadas.</span></li><li class="c17 c7"><span class="c3">El brócoli se cosecha entre los 70 y 100 días luego del transplante, según el cultivo sembrado. Seleccionamos las cabezas con las inflorescencias compactas, de intenso color verde y antes que abran las flores. Cortamos el tallo por debajo de la inflorescencia y también se pueden aprovechar los rebrotes que nacen posteriormente desde las yemas axilares.</span></li></ol><p class="c0 c5"><span class="c3"></span></p><p class="c0"><span class="c3 c16">Producción de semillas</span></p><p class="c0"><span class="c3">Dejar plantas sanas y vigorosas para que florezcan y así poder cosechar las semillas.</span></p><p class="c0 c5"><span class="c3"></span></p><p class="c0"><span class="c3 c22">Nota:</span><span class="c3"> Son de esta misma familia la coliflor y el repollito de Bruselas; la forma de plantarlos es similar, pero hay que tener en cuenta las distintas variedades y sus respectivos ciclos de crecimiento.</span></p>
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